Les actions de A travers champs

A travers champs a effectué plusieurs actions marquantes. Sur cette page, nous vous présentons les principales.

Action n°1 : la fête des voisins

Nous avons organisé une fête des voisins, le 4 octobre 2015, où nous étions une trentaine de personnes à partager ce moment de bonne humeur, de convivialité et de rencontres.

Action n°2 : grand nettoyage de nos routes de campagne

Le 1er novembre 2015, sous un soleil de plomb digne d'un été indien, l'association A travers champs a mené une opération de nettoyage d'une partie des routes de campagne arroutaines. Lors de cette ballade active, ce sont près de 150 kg de déchets qui ont été collectés sur environ 25 km de bas côtés.

La municipalité d'Arrou était partenaire de cette action, et nous a accueillis à la mairie pour un pot de l'amitié.

Le premier déchet ramassé...!

Action n°3 : grand nettoyage de nos routes de campagne, 2ème édition

Le 1er mai 2016, nous avons réitéré notre action de nettoyage de nos routes de campagne, dont le départ fut lancé par monsieur le Maire venu partagé un café-brioche.

Sous un ciel clément nous avons cette fois-ci ramassé environ 50 kg de déchets sur près 20 km de routes. 

Après l'effort, le réconfort : nous avons continué cette journée dans la joie et la bonne humeur autour d'un barbecue improvisé !

Avant le départ, le 1er mai 2016
Notre collecte de déchets, le 1er mai 2016

Action n°4: Vélo Gourmand ,Visite ferme bio

Dimanche 22 mai , "A travers champs" faisait une
escapade dans le loir et cher pour visiter
l'exploitation agricole en production laitière bio
de Jean-Luc Mérillon.
Quelques courageuses et un téméraire ont
entrepris le voyage en "vélos gourmands" malgré
une météo "normande" capricieuse . Notre visite a
débuté par un accueil chaleureux ,une présentation
de l'historique de l'exploitation et une discussion
autour de l'agriculture biologique Ensuite, la visite
du robot de traite et la gestion informatique de
l'outil nous ont quelque peu impressionnés .La
pause déjeuner fût l'occasion de partager un
pique-nique en commun, et pour les plus jeunes
d'entreprendre l'escalade des balles rondes de foins

Après avoir repris des forces, nous sommes allés
de par les chemins creux, bordés de haies et de
trognes, rendre visite aux pensionnaires de la
ferme de la "gougetière" puis aux parcelles
emblavées de cultures diverses et en mélange
(pois fourragés, lupin, triticale, ray-gras, trèfle,
luzerne, etc... ), toujours sous la pluie.
 Le chocolat chaud au lait bio, préparé par
Danièle nous a donné du courage pour le
retour .
Tous ont été enthousiasmés par cette journée chez
Jean-Luc et Danièle Mérillon
.Un grand merci pour leur accueil et leur hospitalité
En espérant que les prochains "vélo gourmands"
soient plus ensoleillés.  

La vidéo  de cette journée bien arrosée  se trouve dans l'onglet   "Vidéo"

Tous réunis pour la photo

Action n°5: Cochon Grillé et Déguisements

Le samedi 18 Juin 2006 , "A travers Champs" organisait un Cochon Grillé à l'occasion du début de l'été pas encore très présent.

Le déguisement  et la bonne humeur des  participants ont largement participé à la bonne réussite de cette soirée.

Un punch  issue d'une fontaine à trois becs a désaltéré les convives avant de goûter aux salades et au  cochon accompagné de ses flageolets .

Les nombreux gâteaux ont fini le repas tard dans la nuit accompagnée de danseurs  dynamiques sur une musique endiablée.

Merci à tous les membres  et amis qui ont permis de réussir cette soirée conviviale qui a même rebondie le lendemain midi.

Les vidéos  de cette soirée bien animée  se trouvent  dans l'onglet   "Vidéo"

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Action n°6: Visites de Moulins en Beauce

Ce samedi 1er octobre "A travers champs"  a visité deux moulins dans la Beauce.

C'est une quinzaine d'adhérents et quelques invités qui ont commencé par la visite du moulin de Levesville-la-Chenard puis de celui de Moutiers. Deux moulins de plus de 500ans.

Ces deux  moulins de construction très  proches, nous ont permis de comprendre leur fonctionnement et de rester admiratifs devant les impressionnants mécanismes en bois et pierre de silex.

Le moulin avec ses 40 tonnes est posé sur un seul axe  afin de pouvoir être orienté en face du vent.( une rotation sur 360° est possible)

Perché à presque 10m , quatre ailes à panneaux de bois de largeur modifiable actionnent  un axe monumental en bois de 60cm de diamètre et 6m de long .

A son tour celui-ci  fait tourner une meule en silex de 1200kg .Celle-ci écrasera le grain sur une meule dormante . La farine produite sera éjectée sur les bords par la force centrifuge  et sera récupérée à l'étage inferieur dans des sacs..

D'autres nombreuses astuces  et améliorations nous ont aussi émerveillés ( le renard : anti retour, le régulateur à boules de Watt: limitation de la vitesse de rotation...)

C'est grâce a toute cette ingénieuse mécanique  que 300kg de farine pouvait être produite chaque jour de vent..

Un grand merci à Daniel pour tous les renseignements précieux qu'il nous a dispensé ainsi qu'au propriétaire du moulin de Moutiers descendant direct de l'ancien meunier , son grand-père.

Ce fut un après midi enrichissant que nous avons terminé avec du poiré, du cidre et deux bons gâteaux confectionnés par Lucie.

 

Voici 2 liens pour les curieux.

 

http://lezart.free.fr/Images/Moulins_de_Beauce/Moulin_a_vent_de_Levesville_la_chesnard/moulin_a_vent_de_levesville_la_chesnard.html

 

http://lemoulindemoutiers.e-monsite.com/

Pour les Videos voir l'onglet Video

Pour les photos voir l'onglet Album.

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Action n°7: fabrication du pain au fournil de La Buissonnière

Pain au fournil d'autrefois

Cette seconde journée autour du pain d'autrefois était consacrée à la réalisation de pains issus de la farine précédemment obtenue en partie au moulin de Levesville-la-Chenard.

La préparation de la pâte et son pétrissage puis la cuisson fût enseigné par Philippe, boulanger de métier. L'apprentissage ne fût pas chose si  facile même si les conseils prodigués ont tenté de nous dépêtrer d'une pâte quelquefois un peu collante..

Finalement trois fournées furent réalisées et  les cuissons réussies. Tous les participants ont pu se régaler en accompagnant ces pains, de rillettes , saucissons , jambons et fromages. Quelques tartes et pizzas furent aussi de la partie, elles aussi cuites au four à bois du fournil de la Buissonnière.

Nombreux  se sont essayés aux des gestes du passé  pour en comprendre la complexité et en apprécier la finalité.

Ce fût une belle  expérience que tous ont appréciée.

Pour les Videos voir l'onglet Video

Pour les photos voir l'onglet Album.

Nos pains

Action n°8: Visite de la chevrière à Gohory

Ce dimanche 12 mars ,après un café et d'excellents financiers et sablés de Philippe ,l'équipe de  "A travers champs" s'est rendu chez Gilles Boutard , éleveur de chèvres à Gohory, afin de visiter son élevage.

C'est un élevage de 130 têtes environ  qui produisent  3 à 4 litres de lait en moyenne chacune pour la fabrication d'excellents fromages dont le célèbre "petit costaud".

Nous avons pu constater le bien-être de ces bêtes dans un hangar récent (2014) ,parfaitement aménagé. En effet, différents parcs  séparent les animaux  comme les boucs , chèvres et chevreaux et petits nouveaux-nés afin par exemple, de distribuer la quantité de nourriture adaptée à chacun, foin , graines protéinées et lait pour les plus jeunes.

Dans l'un de ces enclos nous avons eu la chance d'assister à la naissance de  deux chevreaux qui a ému tous les visiteurs.

Puis nous nous sommes dirigés vers la salle de traite automatisée en partie est elle aussi remarquable. Les tétines sont placées manuellement mais éjectées automatiquement lorsqu'il n'y a plus de lait.

Le lait ainsi tiré est  transféré en salle blanche pour ensuite être transformé en fromage.

Nous avons  assisté à la traite de deux groupes  puis nous nous sommes dirigé vers l'étal où nous avons pu acheter du fromage  et même du savon au lait de chèvre...

Ce fût encore un après-midi enrichissant  qui a passionné petits et grands..

 Nous tenons à remercier Mr Gilles Boutard , sa famille et ses employés pour l'accueil et les réponses apportées aux nombreuses questions des amateurs de fromages .

 

A bientôt sur les marchés de Brou, Bonneval ou Châteaudun. Et encore merci.

Pour la Video voir l'onglet Video

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Action n°9: Pique nique de l'association (Fête des voisins)

Par ce beau dimanche de Juin, l'association  a organisé un pique nique au Plan d'eau du Pont Foulon.

Le Président et le Vice-président sont arrivés sur leur monture tout nouvellement restaurée et pas peu fiers...d'autres plus sportivement  à vélo et quelques uns en voiture à moteur.

Peu après 12h , nous avons pris l'apéritif puis partagé de nombreuses salades, charcuterie,fromage,fruits et gâteaux.

Au cours du repas ,Mr le Maire  nous a rejoint pour profiter aussi de ce moment convivial avant de repartir pour la céremonie  du 18 Juin et le bureau de vote.

Ce fût une jounée chaude mais l'ombre des arbres des abords du plan d'eau nous a tenu au frais pendant que les enfants profitaient de la prairie pour jouer.

Merci à tous  et nous espèrons être encore plus nombreux la prochaine fois.

Bonne vacances à tous.

Voir le diaporama dans l'onglet Video

Tous réunis

Action n°10: Train touristique

Dimanche 27 août 2017

Train Touristique de la Vallée du Loir (Thoré la Rochette)

 

 Par une chaude journée d’Août, ce sont 12 adultes et 4 enfants qui  s’installent dans le train touristique  de la vallée du Loir (TTVL) pour un voyage de 36km en 3heures.

Nous avons pu voir la ligne TGV où un record de vitesse fût battu, un site de  dolmens  et des maisons troglodytiques. Nous nous sommes arrêtés à Trôo pour visiter un petit musée  avec trains miniatures et évocation de la vie de Ronsard natif de la région.

Au retour nous avons aussi visité un musée immortalisant la rencontre Pétain et Hitler en gare de Montoire sur le loir. Une dégustation de vin rosé vendômois et de confitures a terminécette chaude escapade.

Cette belle région de la vallée du loir a caché beaucoup trop de secrets pendant ce périple. En effet la forte végétation et l’éloignement des sites vantés par le narrateur nous ont laissés sur notre faim et c’est déçu de ne pas avoir plus profité des lieux entrevus que nous nous sommes séparés.

 Malgré tout, la joie et la bonne humeur ont régné cependant et cela a permis de se rencontrer à nouveau avant d’autres manifestations que nous espérons plus ludiques ou culturelles.

A bientôt

 

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Action n°11:Premier concours de soupes

Ce 7 octobre 2017, pour la première année « A travers champs » a organisé un concours de soupes  à la salle des fêtes d’ARROU.

Les dix concurrents, préalablement inscrits, ont décoré leur étal avant l’ouverture officielle du concours à 18H.

C’est avec nos deux animateurs vedettes, « Jean Guy et Maryse », que les 5 membres du jury ont testé une à une ces dix soupes. Le goût bien sûr et la présentation faisaient partie de la notation globale qui allait définir la soupe gagnante. Le public à son tour avait la possibilité de voter pour sa soupe préférée et n’a pas manqué cette occasion.

C’est dans la bonne humeur que tous nous avons pu exciter nos papilles à des goûts très différents. Tantôt épicée, tantôt sucrée il y en avait pour tous les goûts. Aucun « beurk » ne fût exprimé ce qui permet de dire que toutes étaient bonnes et qu’à ce jour aucun malade ne s’est manifesté…

Les résultats proclamés par le jury ont décerné le premier prix aux représentants du Country Club d’ARROU

Le public quant à lui a préféré la soupe de  Charlotte et Lisa. Nous pouvons penser aussi que leur joli sourire a pesé dans la balance…

Après les résultats et remise de prix nous avons tous pu se partager le reste de soupe puis profiter de la buvette , des crêpes, quiches et cakes préparés par les membres de l’association.

La convivialité était de mise et tous ont souhaité  renouveler l’initiative.

Rendez vous est pris pour l’année prochaine avec plus de concurrents et bien sûr le public que nous espérons encore plus nombreux.

A vos casseroles et louches  pour vous exercer pendant l’hiver qui arrive à petits pas.

Encore merci à tous les bénévoles qui ont montré leur efficacité.

Voir le diaporama dans l'onglet Video :

"concours soupe 2017"

 

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